кулинарный портал
кулинарный портал
Если вы хотите приобрести БАД с витаминами группы Д, то рекомендую выбирать в интернет-магазине iHerb.com. У них низкие цены, большой ассортимент и только проверенные производители. По моему промокоду вы получите дополнительную скидку — CMR3685 (вводите в корзине при оформлении заказа). Или можете просто нажать на кнопку ниже — промокод применится автоматически.
Витамин D — это группа активных веществ, которые помогает усваивать кальций и фосфор. Без него эти минералы не будут полностью всасываться кишечником, из-за чего может возникнуть их дефицит. В свою очередь кальций и фосфор отвечают за формирования костей, здоровье зубов, ногтей и волос.
Также есть исследования (ссылки ниже), что витамин D влияет на организм в целом, например, на настроение, нервную систему, продуктивность, спортивные показатели. Поэтому витамин D в последнее время преподносится как панацея от всех болезней. Так ли это на самом деле разберём далее.
Большая часть витамина D синтезируется кожей под влиянием солнечных лучей. Остальная часть попадает в организм с пищей, в основном с жирной рыбой. Поэтому обеспечить себя дневной нормой витамина круглый год сложно. В России не хватает солнечных дней в году, а рыбу редко кто употребляет чаще двух раз в неделю.
Получение витамина D естественным путём. Большинство людей вырабатывают достаточное количество витамина D в тёплое время года. Для этого с начала апреля до конца сентября желательно ежедневно проводить по 9 минут на солнце. При этом голени, руки и предплечья нужно держать открытыми. Такие рекомендации врачи дают жителям Англии, а в этой стране (так же, как и у нас) ясные солнечные дни бывают не часто.
Недостаток питательных веществ в зимний период можно набрать за счет жирной рыбы и других богатых витамином Д продуктов. Один из лучших — печень трески. В 100 граммах печени содержится 1000% дневной нормы витамина D.
Помимо этого, есть ещё несколько продуктов с высоким содержанием витамина D:
| Продукты | Содержание витамина D на 100 грамм |
| Дикий лосось | 600—1000 МЕ |
| Сельдь | 294—1676 МЕ |
| Сардины | 300—600 МЕ |
| Сом | 500 МЕ |
| Тунец консервированный | 236 МЕ |
| Говяжья печень | 45 МЕ |
| Сыр | 44 МЕ |
| Молоко | 2 МЕ |
МЕ — это международная единица, которая показывает, сколько действующего вещества содержится в продукте или лекарстве. Источник: клинические рекомендации Министерства здравоохранения РФ
Подробнее о содержании витамина Д в продуктах мы уже писали ранее. Рекомендуем перейти по ссылке и ознакомиться.
Что выбрать: БАДы или аптечные лекарства? В России витамины D продаются как лекарство и как биологически активная добавка (БАД). Разница в том, что лекарства проходят клинические испытания, где проверяется их эффективность. Для регистрации БАДов такая процедура не нужна. Это не значит, что они хуже или лучше, но их результат и безопасность сложнее проверить. Можно рассчитывать только на отзывы или личный опыт.
По форме выпуска препараты отличаются, но нет научных исследований о том, какая форма будет предпочтительнее. Выбирайте на свой вкус:
Витамин D2 и D3: в чём разница? В России продаётся два типа витамина: D2 и D3, но в организме они преобразуются в одно вещество:
Витамины D2 могут подойти тем, кто не употребляет продукты животного происхождения. При профилактическом приёме заметной разницы в эффективности нет.
Правила приёма витамина D. Рекомендуется принимать вместе с пищей ежедневно или с источником жира, например, с рыбьим жиром. Лучшее время для приёма витаминов — завтрак и обед, так как считается, что препарат может стимулировать нервную систему и мешать заснуть.
В профилактических дозах витамин D можно принимать круглый год, при этом важно следить за показателями кальция в крови. Избыток этого минерала может привести к образованию камней в почках и кальцинозу.
Национальный институт здоровья США даёт следующие рекомендации по ежедневному приёму витамина D. Они подходят для подавляющего большинства здоровых людей.
| Возраст | Суточная норма |
| 0-12 месяцев | 10 мкг (400 МЕ) |
| 1-70 лет | 15 мкг (600 МЕ) |
| старше 70 лет | 20 мкг (800 МЕ) |
Источник: Национальный институт здоровья США
В пределах этих показателей препарат можно принимать свободно. Перед приёмом более высоких доз лучше проконсультироваться с врачом.
Витамины E, K и D рекомендуется принимать отдельно, если есть такая возможность. Как показывают исследования, они усваиваются хуже если их употреблять вместе.
При этом, витамины D и K2 способствуют усвоению кальция и фосфора, поэтому вы должны решить, что вам важнее: усвоить витамин D или кальций. Если первое, то пейте витамин отдельно от всего, если второе, то пейте вместе с витамином K2.
Между приёмом препаратов с конфликтующими витаминами рекомендуется подождать минимум два часа. По этой же причине не рекомендуется приём поливитаминных комплексов, в которые входит множество витаминов, так как они будут снижать эффективность друг друга.
Российская ассоциация эндокринологов выделяет нормальный уровень витамина D в крови от 30 до 100 нг/мл (нанограмм на миллилитр). Если показатели ниже 30 нг/мл, то можно говорить о его нехватке. Проверить уровень витамина в крови можно в большинстве специализированных лабораториях.
| Классификация | Уровень витамина D в крови | Влияние на организм |
| Сильный дефицит | Менее 10 нг/мл | Повышенный риск рахита, размягчения костей, нервно-мышечные заболевания |
| Дефицит | Менее 20 нг/мл | Повышенный риск потери костной ткани, вторичного гиперпаратиреоза, переломов |
| Недостаточность | от 20 нг/мл до 30 нг/мл | Низкий риск потери костной ткани и вторичного гиперпаратиреоза, средний риск получения перелома |
| Нормальный уровень | от 30 нг/мл до 100 | Снижается скорость потери костной ткани, до 20% меньше вероятность получить перелом |
Не обязательно сдавать анализы, чтобы начать принимать витамин D. В профилактических дозах он рекомендован всем жителям северных стран. Считается, что у жителей этих регионов уже наблюдается небольшая нехватка витамина. Например, у 74-83,2% женщин в России в период после менопаузы уровень витамина D в крови менее 30 нг/мл.
Кому стоит проверить уровень витамина D. Есть группа людей, которым может быть недостаточно профилактики, а нужна полноценная терапия. В этом случае рассчитать дозировку препарата поможет врач, но перед этим можно самостоятельно сдать анализы на витамин D.
Показания для сдачи анализов на дефицит витамина Д:
Симптомы нехватки витамина D. В большинстве случаев у жителей России небольшая нехватка витамина, которая не вызывает серьезных проблем. Обнаружить авитаминоз можно по следующим симптомам:
Переизбыток витамина D в организме встречается редко и связан с бесконтрольным приёмом пищевых добавок. Токсичной считается доза свыше 50000 МЕ ежедневно, которую невозможно получить при профилактическом приёме или естественным путём.
Избыточное количество витамина D увеличивает количество усваиваемого кальция в желудочно-кишечном тракте и приводит к гиперкальциемии — повышению кальция в крови, а также к отложению этого минерала в почках, сердце, лёгких и на стенках сосудов. Такое состояние может привести к почечной недостаточности, аритмии и даже смерти.
Департамент здравоохранения США не рекомендует длительно принимать свыше 4000 МЕ витамина D, так как это может оказать токсическое воздействие.
Прямые противопоказания к приёму витамина D:
При недостатке витамина D кости становятся хрупкими, переломы заживают дольше, появляются нервно-мышечные заболевания и увеличивается риск развития остеопороза в пожилом возрасте.
Помимо этого, существует множество исследований о влиянии витамина на организм в целом. При нехватке витамина D:
Эти исследования имеют научную базу, но полностью не доказаны. Например, нельзя на 100% утверждать, что недостаток витамина D приводит к депрессии. Возможно, люди с этой болезнью реже выходят из дома и хуже питаются, поэтому у них возникает авитаминоз.
Комментарии