Brunch Rezepte & Ideen

Koreanisches Eierspeise-Sandwich

Toast in kleinen Dosen ist ein beliebtes Straßenessen in asiatischen Ländern, vor allem in Südkorea. In diesem Rezept möchte ich meine Variante der Zubereitung von Toast mit Ei, Speck und zwei Soßen vorstellen.

Menemen

Ein klassisches türkisches Gericht mit Eiern, Tomaten und Paprika. Einfach und sehr schmackhaft, ideal zum Frühstück, Brunch oder als leichtes Mittagessen.