food blog
food blog
Nur 2 Zutaten für eine köstliche und erfrischende Limonade! Sie kann im Voraus für eine Party zubereitet und im Gefrierschrank aufbewahrt werden. Verdünnen Sie sie nach Ihrem Geschmack: Wasser mit oder ohne Kohlensäure, Tonic oder Sprite - in 5 Minuten haben Sie frische Limonade auf dem Tisch!
Waschen Sie die Zitronen. In einer kleinen Schüssel die Schale aller Zitronen abreiben, die Hälfte des in der Zutatenliste aufgeführten Zuckers hinzufügen und gut vermischen.
Schälen Sie die Zitronen, entfernen Sie die weiße Innenschicht (Albedo) und die Kerne. Schneiden Sie die Zitronen in große Scheiben.
Geben Sie die Zitronen in einen Mixer, fügen Sie den restlichen Zucker hinzu und pürieren Sie sie, bis sie glatt sind. Die Schale und den Zucker hinzufügen und erneut mixen.
Die entstandene Mischung in einen Behälter füllen und für 4-6 Stunden in den Gefrierschrank stellen. Nach dem Einfrieren ist sie die perfekte Grundlage für Limonade. Geben Sie einfach 1-1,5 Esslöffel der Basis in ein Glas, fügen Sie zerkleinerte Minze oder Basilikum und Wasser (vorzugsweise mit Kohlensäure) hinzu und rühren Sie um. Mit einer Zitronenscheibe und einem Minz- oder Basilikumblatt dekorieren.
Den Rest im Gefrierfach aufbewahren. Genießen Sie!
Kommentare