Recettes de boulangerie

Choux aux pommes ouverts

Une recette simple de feuilletés aux pommes en forme de… pomme ! Je vous raconte et vous montre comment réaliser de jolis feuilletés en forme de pomme qui pourront être dégustés par les enfants ou les invités.

Petits pains à la cannelle torsadés

Une recette originale de délicieux petits pains torsadés en forme de muffins, fourrés à la cannelle et au sucre. Leur structure délicate, en couches, et leur arôme agréable créent une sensation de confort et vous les aimerez certainement !

Petits pains au pesto et à la mozzarella

Une recette simple pour des petits pains moelleux et dorés, fourrés de sauce au pesto et de mozzarella gluante. Idéal en accompagnement d’une soupe ou en tant qu’entrée à part entière !

Beignets torsadés coréens (Kkwabaegi)

Une recette de beignets torsadés, un plat populaire de la rue coréenne connu pour sa texture douce et aérée et son goût délicieux.

Chaussons aux pommes et à la cannelle

Une gâterie simple et savoureuse qui peut être préparée en une heure (surtout si vous avez de la pâte feuilletée toute prête). Un excellent choix pour un goûter à la maison ou une petite réunion entre amis.

Recette pour des brioches à la citrouille douces et moelleuses.
Petits pains à la citrouille

Une recette de petits pains au potiron moelleux et savoureux (au four et sans levure). Une excellente pâtisserie de saison pour le petit-déjeuner ou le dîner.