Recettes de pâtisserie

Choux au craquelin et à la crème

Recette étape par étape pour des petits pains croustillants avec une fine croûte de craquelin et une garniture délicate de crème pâtissière. Une pâtisserie maison parfaite, impossible d’y résister !

Biscuits au chocolat craquelés

Un dessert spectaculaire à base d’ingrédients simples, prêt en seulement 1 heure et parfait pour toutes les occasions.

Choux aux pommes ouverts

Une recette simple de feuilletés aux pommes en forme de… pomme ! Je vous raconte et vous montre comment réaliser de jolis feuilletés en forme de pomme qui pourront être dégustés par les enfants ou les invités.

Petits pains à la cannelle torsadés

Une recette originale de délicieux petits pains torsadés en forme de muffins, fourrés à la cannelle et au sucre. Leur structure délicate, en couches, et leur arôme agréable créent une sensation de confort et vous les aimerez certainement !

Beignets torsadés coréens (Kkwabaegi)

Une recette de beignets torsadés, un plat populaire de la rue coréenne connu pour sa texture douce et aérée et son goût délicieux.

Chaussons aux pommes et à la cannelle

Une gâterie simple et savoureuse qui peut être préparée en une heure (surtout si vous avez de la pâte feuilletée toute prête). Un excellent choix pour un goûter à la maison ou une petite réunion entre amis.

Recette pour des brioches à la citrouille douces et moelleuses.
Petits pains à la citrouille

Une recette de petits pains au potiron moelleux et savoureux (au four et sans levure). Une excellente pâtisserie de saison pour le petit-déjeuner ou le dîner.