Ce smoothie est un trésor de nutriments et de vitamines. Il associe parfaitement l'avocat gras, le concombre frais et croquant, le céleri parfumé, le kiwi acidulé, la banane sucrée et le jus de pomme. Cette boisson ne se contente pas d'étancher votre soif, elle vous donne de l'énergie pour toute la matinée. Elle convient aux personnes soucieuses de leur santé qui souhaitent diversifier leur alimentation avec des smoothies sains et savoureux.
Préparez tous les ingrédients, épluchez-les et hachez-les. J'utilise du chou frisé surgelé, mais vous pouvez également utiliser du chou frisé frais.
Placez les tranches de banane, d'avocat et de kiwi dans un grand récipient (ou sur une planche à découper) et mettez-les au congélateur pendant au moins 2 heures. Si vous faites souvent des smoothies, je vous recommande de couper beaucoup de fruits et de légumes à l'avance et de les conserver au congélateur pour pouvoir les utiliser à tout moment.
Une fois les fruits congelés, passez-les au mixeur avec le reste des ingrédients.
Mixez le tout à vitesse élevée jusqu'à obtention d'un smoothie homogène. Versez dans un bocal et savourez !
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