Voici une recette de smoothie simple et rafraîchissante, chargée d'une petite portion de vitamines. Elle contient les produits les plus courants : carottes, pomme verte et orange. Ils s'harmonisent parfaitement et créent ensemble une saveur riche et lumineuse. Et la base sous forme de jus d'orange fraîchement pressé rend la boisson encore plus nourrissante et rafraîchissante (surtout si vous ajoutez des glaçons).
Laver la carotte, la pomme et l'orange. Épluchez-les (et retirez le cœur de la pomme) et coupez-les en petits morceaux. Il est préférable de couper l'orange avec les mains, car si vous la coupez, le jus s'écoulera (et nous en avons besoin dans le smoothie).
Placer les tranches de carotte, de pomme et d'orange dans le bol du mixeur. Ajouter le jus d'orange. Si vous le souhaitez, ajoutez de la glace et du miel (pour plus de douceur).
Mixer jusqu'à obtention d'un mélange homogène. Si le smoothie est trop épais, ajouter un peu plus de jus ou d'eau.
Verser dans un verre et servir immédiatement. Garnir d'une pomme ou d'une tranche d'orange. Bonne dégustation !
Les carottes sont une excellente source de bêta-carotène. Ce dernier est utilisé pour fabriquer la vitamine A, qui contribue à la santé de la peau, de la vision et du système immunitaire. Les carottes contiennent également des antioxydants et des vitamines K et B6 (en petites quantités), qui favorisent la santé des os et du système nerveux.
Les pommes sont une bonne source de fibres alimentaires, qui aident à contrôler le taux de sucre dans le sang et à maintenir le système digestif en bonne santé. Elles sont également une excellente source de vitamine C et de potassium.
Les oranges sont une bonne source de vitamine C, qui aide le système immunitaire et combat les infections. Elles contiennent également du potassium, important pour maintenir une tension artérielle normale, et de l'acide folique, essentiel pour la santé des cellules et des tissus de l'organisme.
Portions1
Calories 272 kcal
Graisse totale 1 g
Glucides totaux 67.4 g
Fibre 9.7 g
Protéine 4 g
Vitamine A509 mcg
Vitamine C182.4 mg
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