blog gastronomico
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Bastano 2 ingredienti per avere la base per una deliziosa limonata rinfrescante! Può essere preparata in anticipo per una festa e conservata in freezer. Diluite secondo i vostri gusti: acqua frizzante o liscia, tonica o Sprite - 5 minuti e avrete una limonata fresca in tavola!
Lavare i limoni. In una piccola ciotola, grattugiare la scorza di tutti i limoni, aggiungere metà dello zucchero indicato negli ingredienti e mescolare bene.
Sbucciare i limoni, eliminare lo strato interno bianco (albedo) e i semi. Tagliare i limoni a fette grandi.
Mettere i limoni in un frullatore, aggiungere lo zucchero rimanente e frullare fino a ottenere un composto omogeneo. Aggiungere la scorza e lo zucchero e frullare nuovamente.
Versare il composto ottenuto in un contenitore e metterlo in freezer per 4-6 ore. Una volta congelato, è la base perfetta per la limonata. Basta mettere 1-1,5 cucchiai di base in un bicchiere, aggiungere menta o basilico tritati, acqua (preferibilmente frizzante) e mescolare. Decorare con una fetta di limone e una foglia di menta o basilico.
Conservare il resto in freezer. Buon appetito!
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