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O que é um Matcha?
Um olhar atento sobre um dos chás mais populares e invulgares do Japão.

Novas receitas

Cenouras coreanas picantes com molho de soja
Aqui está uma receita simples para uma salada de cenoura picante ao estilo asiático. É fácil de fazer e, provavelmente, já tem todos os ingredientes na sua cozinha!
Folhados de maçã abertos
Uma receita simples de folhados com maçã em forma de... maçã! Digo-vos e mostro-vos como fazer folhados com uma forma bonita que podem ser apreciados por crianças ou convidados.
Panna cotta de Matcha
Receita passo-a-passo para uma sobremesa leve e tenra com um subtil sabor a chá verde. Perfeita para uma festa de chá da tarde ou um jantar festivo.
Rolinhos de canela torcidos
Uma receita invulgar de deliciosos pãezinhos torcidos em forma de muffin com recheio de canela e açúcar. A sua estrutura delicada, em camadas, e o seu aroma agradável criam uma sensação de aconchego e vai certamente gostar deles!
Pãezinhos de pesto com queijo mozzarella
Uma receita simples de pãezinhos macios e dourados recheados com molho pesto e queijo mozzarella pegajoso. Ótimo como acompanhamento de uma sopa ou como aperitivo!
Ramen cremoso de camarão com massa instantânea
Receita simples para um ramen de camarão rico e saboroso com massa instantânea que pode fazer todos os dias sem gastar muito tempo.
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Uma análise aprofundada de um dos chás japoneses mais populares e invulgares.
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