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O que é um Matcha?
Um olhar atento sobre um dos chás mais populares e invulgares do Japão.

Novas receitas

Sanduíche coreana de ovo caído
As tostas de caixa pequena são uma comida de rua popular nos países asiáticos, especialmente na Coreia do Sul. Nesta receita, partilho convosco a minha versão de tostas com ovo, bacon e dois tipos de molho.
Pastéis de maçã e canela
Um doce simples e saboroso que pode ser feito numa hora (especialmente se tiver massa folhada pronta). Uma óptima escolha para um chá caseiro acolhedor ou para uma pequena reunião de amigos.
Chá de melancia e menta
Uma receita para uma bebida brilhante e refrescante para um dia quente de verão que combina o sabor refrescante e a doçura da melancia, a acidez do chá verde e um toque de menta. Não só tem um ótimo sabor, como também tem um ótimo aspeto!
Torradas de cereja e ricota
A receita perfeita de rabanada em pão de leite japonês com cerejas e queijo ricota que não falha à primeira!
Salada de tomate e cereja
Um prato leve e refrescante perfeito para a mesa de verão. Aprenda a fazer esta salada saborosa e deliciosa em poucos minutos.
Gomas de morango
Receita de gomas de morango - uma guloseima simples e saudável que pode ser facilmente confeccionada em casa.
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