Aqui está uma receita de smoothie simples e refrescante, carregada com uma pequena porção de vitaminas. Ela contém os produtos mais comuns: cenoura, maçã verde e laranja. Eles se harmonizam perfeitamente e, juntos, criam um sabor rico e brilhante. E a base na forma de suco de laranja espremido na hora torna a bebida mais nutritiva e refrescante (especialmente se você adicionar gelo).
Lave a cenoura, a maçã e a laranja. Descasque-as (e remova o caroço da maçã) e corte-as em pedaços pequenos. É melhor fatiar a laranja com as mãos, pois cortá-la drenará o suco (e precisamos dele no smoothie).
Coloque a cenoura fatiada, a maçã e a laranja na jarra do liquidificador. Acrescente o suco de laranja. Se desejar, adicione gelo e mel (para aumentar a doçura).
Bata até ficar homogêneo. Se o smoothie estiver muito espesso, adicione um pouco mais de suco ou água.
Despeje em um copo e sirva imediatamente. Decore com uma fatia de maçã ou laranja. Aproveite!
As cenouras são uma excelente fonte de betacaroteno. Ele é usado para produzir vitamina A, que contribui para a saúde da pele, da visão e do sistema imunológico. As cenouras também contêm antioxidantes e vitaminas K e B6 (em pequenas quantidades), que promovem a saúde dos ossos e do sistema nervoso.
As maçãs são uma boa fonte de fibra alimentar (fibra), que ajuda a controlar os níveis de açúcar no sangue e a manter o sistema digestivo saudável. Elas também são uma ótima fonte de vitamina C e potássio.
As laranjas são uma boa fonte de vitamina C, que ajuda o sistema imunológico e combate infecções. Elas também contêm potássio, que é importante para manter a pressão arterial normal, e ácido fólico, que é essencial para a saúde das células e dos tecidos do corpo.
Porções1
Calorias 272 kcal
Gordura total 1 g
Carboidratos totais 67.4 g
Fibra 9.7 g
Proteína 4 g
Vitamina A509 mcg
Vitamina C182.4 mg
Comentários