Запеченная солёная курица с корнем дягиля

Уровень сложности: легкий
5 порций
5 ч 40 мин
Запеченная солёная курица с корнем дягиля

Рецепт вкусной запеченной солёной курицы, приправленной китайскими лекарственными травами и специями. Она подается с имбирем и луковым соусом и отлично сочетается с отварным рисом.

Ингредиенты

Способ приготовления

  1. Смешайте все специи в отдельной ёмкости.

  2. Посыпьте курицу (снаружи и внутри) получившейся смесью и хорошенько разотрите, что бы курица равномерно покрылась приправами.

  3. Положите имбирь, лук шалот и корни дягеля внутрь курицы.

  4. Оставьте курицу мариноваться в холодильнике на 3-4 часа.

  5. Когда курица замаринуется, нагрейте духовку до 220 °C.

  6. Смажьте курицу ореховым или шалотовым маслом, положите в ёмкость для запекания и накройте фольгой.

  7. Запекайте в духовке около 30 минут, затем вытащите курицу из духовки, снимите фольгу и верните в духовку на 40-50 минут до полной готовности.

  8. Когда курица будет готова, дайте ей немного остыть, нарежьте мелкими кусочками и подавайте к столу вместе с отварным рисом, свежим огурцом и луковым соусом.

Сохраните рецепт

Добавьте в закладки (СTRL+D)
Поделитесь с друзьями:

Видео рецепта

Хочешь быть в курсе новых постов? Подпишись!
Спасибо! Периодически мы будем присылать вам интересные новости

Комментарии

Добавить комментарий