Коктейль «Черный русский»

Уровень сложности: легкий
1 порция
5 мин
черный русский коктейль - фото

"Черный русский" - один из самых простых и при этом популярных лоуболлов во всем мире. Этот коктейль настолько известен, что обязан быть в числе первых коктейлей, рецепт которых вы изучите. Советую вам заодно узнать, как делать коктейль "Белый русский".

Классический "Черный русский" готовится очень легко: возьмите свою любимую водку и кофейный ликер, смешайте в стакане со льдом и подавайте на стол. Несмотря на свою простоту, коктейль обладает приятным непередаваемым вкусом. Ниже вы сможете найти вариации "Черного русского", если классический вариант вам приелся.

Ингредиенты

Способ приготовления

  1. Подготовьте все ингредиенты.

    Состав коктейля Черный русский - фото

  2. Метод приготовления коктейля - билд. Вам нужно просто влить в стакан со льдом 45 мл водки, а затем 22 мл кофейного ликера. Подается в стакане олд фешн.

    алкогольный коктейль черный русский фотография

  3. Хорошо перемешайте ложкой.

    черный русский как делать фото

  4. Украсьте парой коктейльных вишенок. Подавайте на стол и наслаждайтесь!

    коктейль черный русский фото

Сохраните рецепт

Добавьте в закладки (СTRL+D)
Поделитесь с друзьями:

Фотографии рецепта

Листайте пальцем

История коктейля "Черный русский"

Коктейль был придуман в 1949 году, в разгар холодной войны, бельгийским барменом Гюставом Топом, который работал в баре отеля "Метрополь" в Брюсселе. Коктейль считается предком всех кофейных коктейлей. Название коктейля и его цвет символизировали темные времена, которые начались в результате холодной войны между США и СССР.

Важно понимать, что классический "Черный русский" не имеет ничего общего с пойлом, которое продают в жестяных банках под аналогичным названием. Вкус баночного фальсификата совершенно не похож на вкус коктейля "Черный русский".

Вариации приготовления

Чтобы разнообразить коктейль можно использовать ароматизированную водку. Но нужно избирательно подходить к выбору аромата, так как далеко не все виды подойдут для "Черного русского".

Вот пара вариантов, которые сочетаются идеально:

Кофейная водка (например, "Three Olives Triple Shot Espresso") - добавит "Черному русскому" дополнительный фантастический аромат кофе.

Шоколадная водка - подойдет для придания коктейлю более сладкого вкуса.

Если вы хотите получить бодрящий коктейль, то можете добавить в напиток немного эспрессо (такой вариант называют "Кофейный черный русский"). Также "Черный русский можно смешать с колой и подать в хайболле.

Пропорции алкоголя для "Черного русского"

Соотношение 2-х частей водки к 1-й части ликера, приведенное в рецепте, - идеальное по мнению большинства людей. Напиток получается не слишком сладкий и не слишком сухой. Тем не менее вы должны сами подстроить пропорции под ваш вкус. Если вы хотите получить более сладкий коктейль - добавьте больше ликера. Если предпочитаете более крепкий, "мужской" вариант, - добавьте больше водки.

Крепость коктейля

"Черный русский" состоит из двух достаточно крепких алкогольных напитков. Если вы сделаете коктейль из 40% водки и 20% ликера, соблюдая пропорции рецепта, то получите напиток крепостью примерно 27 градусов.

Пищевая ценность

Количество порций1

Калорийность 98 ккал

Всего жиров 0 г.

Натрий 1 мг.

Углеводы 0 г.

Хочешь быть в курсе новых постов? Подпишись!
Спасибо! Периодически мы будем присылать вам интересные новости

Комментарии

Добавить комментарий