Омлет с курицей и сыром

Уровень сложности: легкий
1 порция
10 мин
Омлет с курицей фото

Рецепт приготовления вкусного омлета из курицы, швейцарского сыра "Грюйер", яиц и свежего шпината. Очень прост в приготовлении. В сочетании с хрустящим тостом и овощным салатом с легкой заправкой станет отличным завтраком.

Ингредиенты

Способ приготовления

  1. Подготовьте все ингредиенты.

    Рецепт омлета с курицей - фото ингредиентов

  2. Разбейте яйца в миску и взбейте их венчиком до полного смешения белков и желтков. Добавьте соль и перец во время смешивания.

    Рецепт омлета с курицей - фото яиц

  3. Нагрейте чайную ложку оливкового масла на небольшой сковороде (желательно антипригарной) на сильном огне. Распределите масло так, чтобы оно покрыло всю поверхность сковородки.

    Рецепт омлета с курицей - фото сковородки

  4. Вылейте взбитые яйца на сковороду и уменьшите огонь до минимума. Подвигайте сковородку, чтобы яйца полностью покрыли её поверхность.

    Фото омлета на сковороде

  5. Помешивайте яйцо резиновым шпателем, чтобы оно приготовилось полностью.

    Приготовление омлета с курицей и сыром - фотография

  6. Когда яйца будут практически готовы, добавьте измельченную курицу, тертый сыр на одну половину омлета. Готовьте ещё 30-60 секунд, чтобы сыр подтаял, а курица подогрелась. После этого добавьте нарезанный шпинат.

    Приготовление омлета с курицей, сыром и шпинатом - фото

  7. Затем сложите вторую половину омлета поверх начинки. Жарьте еще секунд 30 секунд до полной готовности.

    Подавайте на стол с легким овощным салатом и хрустящим хлебом. Приятного аппетита!

    Как готовить омлет с курицей - фото

Сохраните рецепт

Добавьте в закладки (СTRL+D)
Поделитесь с друзьями:

Фотографии рецепта

Листайте пальцем

Вариации приготовления омлета с курицей

Мы использовали хороший швейцарский сыр "Грюйер", но, конечно, можно использовать любой сыр, который вам нравится.

Помимо шпината можно добавить мелконарезанную зелень, например зелёный лук и петрушку.

Для дополнительного вкуса вы можете добавить в курицу немного сливочного творожного сыра.

Важно! Не добавляйте в яйца молоко - оно сделает этот омлет водянистым. Можно добавить кусочек сливочного масла для вкуса.

Пищевая ценность

Размер порции390 г.

Количество порций1

Калорийность 809 ккал

Калорий из жира 506 ккал

Всего жиров 56 г.

Насыщенные жиры 26 г.

Трансжиры 0 г.

Холестерин 1032 мг.

Натрий 982 мг.

Калий 742 мг.

Углеводы 3.6 г.

Клетчатка 1.1 г.

Сахар 0.7 г.

Белок 68.9 г.

Витамин A980 мкг.

Витамин C8.5 мг.

Кальций609 мг.

Витамин E600 мкг.

Витамин B6100 мкг.

Железо4 мг.

Рибофлавин100 мкг.

Ниацин200 мкг.

Фосфор14.7 мг.

Магний23.7 мг.

Цинк200 мкг.

Марганец300 мкг.

Хочешь быть в курсе новых постов? Подпишись!
Спасибо! Периодически мы будем присылать вам интересные новости

Комментарии

Добавить комментарий