Шоколадное мороженое со сливками

4.8 39
Июнь 9, 2019
Уровень сложности: средний
16 порций
7 ч
Шоколадное мороженое фото рецепт

Простой рецепт мороженого с горячим шоколадом по мотивам игры Overwatch. Любезно предоставлен персонажем игры Мэй и её бесстрашным приятелем Снежком. Опубликован редакцией BuzzFeed Tasty. Десерт очень сладкий (благодаря большому количеству маршмеллоу) и воздушный (спасибо взбитым сливкам!). Приготовить его и порадовать своих близких сможет даже ребёнок!

Ингредиенты

Для начинки:

Для сиропа:

Для глазури:

Способ приготовления

  1. В средней кастрюле взбейте вместе ингредиенты для сиропа и нагревайте на среднем огне, периодически помешивая, пока смесь не станет достаточно густой, чтобы держаться на ложке. Снимите с огня и дайте остыть.

  2. В небольшой миске взбейте сливки миксером или блендером, пока они не начну держать форму.

  3. В большой емкости смешайте сгущенное молоко, ваниль и пол стакана шоколадного сиропа, приготовленного в первом пункте.

  4. Добавьте взбитые сливки в сгущенное молоко и аккуратно перемешивайте до образования однородной массы. Сверху высыпьте треть подготовленного маршмэллоу.

  5. В широкую форму налейте слой сгущенного молока, немного сиропа и посыпьте все это маршмэллоу. Повторяйте делать такие слои до тех пор, пока форма не будет заполнена.

  6. Поставьте всё в морозилку на 4-5 часов.

  7. Затем из получившегося мороженого сформируйте шарики, выложите их на пергамент и отправьте в морозилку на ещё 30-40 минут.

  8. В средней миске растопите шоколад.

  9. Достаньте шарики мороженого и окуните их в шоколад, а затем снова отправьте всё в морозилку еще на 15-20 минут.

  10. Высыпьте оставшуюся часть маршмеллоу и масло в небольшую миску и растопите их до однородной массы.

  11. Окуните каждый шарик мороженого на половину в полученную смесь и посыпьте какао порошком. Заморозьте до готовности. Приятного аппетита!

Сохраните рецепт

Добавьте в закладки (СTRL+D)
Поделитесь с друзьями:

Автор рецепта

Фотографии рецепта

Листайте пальцем

Это не первая попытка BuzzFeed Tasty создавать рецепты в стиле Overwatch и можно с уверенностью сказать, что в будущем стоит ожидать новые крутые блюда. Они уже делали "Копченые колбаски" от Рейнхардта, "Мятно-шоколадное печенье" от Анны и "Взрывоопасные попкорновые шарики" от Крысавчика.

Видеорецепт

Хочешь быть в курсе новых постов? Подпишись!
Спасибо! Периодически мы будем присылать вам интересные новости

Комментарии

Добавить комментарий