кулинарный портал
кулинарный портал
Рецепт сладкого коктейля «Шоколадный мартини». Это красивый десертный напиток из водки и шоколадного ликера, украшенный окантовкой из какао и конфетками. Отлично подходит для званых ужинов и любителей сладостей.
Подготовьте все ингредиенты.
Смочите края бокала для мартини и опустите его в какао-порошок, чтобы получился ободок.
Возьмите шейкер, наполните его кубиками льда, залейте водку и ликер и хорошо взболтайте.
Затем процедите коктейль в подготовленный бокал и добавьте несколько небольших шоколадных конфет (или кусочков шоколада) внутрь бокала для украшения.
Подавайте на стол и наслаждайтесь!
Большинство мартини лучше всего делать с премиальной водкой, но «Шоколадный мартини» можно смешать с водкой среднего качества, т.к. основной вкус дает ликер.
Вы можете использовать как темный, так и белый Crème de cacao - изменится только цвет коктейля, но не вкус. Если хотите получить коктейль со сливочным вкусом - возьмите сливочно-шоколадный ликер брендов «Godiva» или «Dorda». Оба они сделаны известными шоколатье и в их вкусе сомневаться не стоит.
Используйте ароматизированную водку, чтобы добавить немного дополнительного вкуса этому напитку. Ванильная водка - наиболее подходящий вариант. Также хорошо подойдет цитрусовая, кокосовая или кофейная.
Большинство шоколадных ликеров крепки и в сочетании с водкой делают коктейль достаточно убойным. Например, если вы смешаете 17% ликер с 40% водкой в пропорциях, указанных в рецепте, то получите напиток крепостью примерно 26 градусов. Не самый легкий коктейль, не злоупотребляйте им и берегите свое здоровье.
Размер порции110 г.
Количество порций1
Калорийность 274 ккал
Всего жиров 0 г.
Насыщенные жиры 0 г.
Натрий 4 мг.
Углеводов 20 г.
Клетчатка 0 г.
Белок 0 г.
Комментарии