кулинарный портал
кулинарный портал
Хороший завтрак - один из секретов продуктивного дня. С этим рецептом панкейков вы определённо зададите правильный настрой для всей вашей семьи, зарядитесь энергией и хорошим настроением!
Это простой рецепт. На подготовку вам потребуется 10 минут, а на приготовление блинов - 20. Количество ингредиентов рассчитано на 4 порции.
В глубокую миску положите блинную муку (или смесь для приготовления панкейков), яйца, растительное масло, сахар и ваниль. Добавьте персиковое варенье и два стакана воды. Хорошо перемешайте всё с помощью венчика.
Разрежьте персики пополам и выньте косточку, нарежьте их на кубики и добавьте в заготовленное тесто. Отложите немного персиков на украшение.
Нагрейте сковороду на среднем огне и смажьте сливочным маслом, затем добавьте немного теста и жарьте блины с обеих сторон до глубокого золотистого цвета. И так пока не кончится тесто или ваши силы :)
Замечательно, панкейки готовы! Для украшения используйте немного персикового варенья, сливочного масла и сиропа. Подавайте готовые панкейки на стол горячими!
В следующий раз попробуйте немного изменить рецепт:
Выглядит здорово. Как вариант, вместо персикового варенья, можно нарезать свежих персиков, поджарить их в другой сковороде с добавлением небольшого количества сахара и сливочного масла, а потом украсить ими готовые блины. Так сохранится натуральный персиковый вкус!