Классические блины

4.8 39
27 октября, 2023
Уровень сложности: легкий
10 порций
35 мин
Рецепт классических блинов с фото

Классический рецепт вкусных блинчиков на молоке. Для успешного приготовления достаточно лишь немного практики.

Огромным достоинством этого блюда является его универсальность. Блинчики можно делать с различной начинкой, подавать с вареньем, медом, сметаной или сиропом. Они идеальны для завтрака или для быстрого перекуса.

Ингредиенты

Способ приготовления

  1. Подготовьте все ингредиенты.

    Фото ингредиентов для классических блинов

  2. В большой миске смешайте яйца и молоко.

    Как сделать блины классические

  3. Добавьте муку, соль, сахар, экстракт ванили и растопленное сливочное масло. Взбивайте до тех пор, пока тесто не станет однородным.

    Пошаговый рецепт приготовления блинов

  4. Также вы можете поместить все ингредиенты в блендер и взбивать до однородного состояния. После дайте тесту отдохнуть в течение 5 минут.

    Рецепт классических блинчиков с фото

  5. Сковороду слегка смажьте растительным маслом и разогрейте на среднем огне.

    Приготовление классических блинов

  6. Влейте 50-60 мл теста на сковороду и вращающими движениями равномерно распределите его по всему основанию.

    Как приготовить традиционные блины фото

  7. Вы можете равномерно распределить тесто используя дно маленькой поварешки. Начните с середины, аккуратно перемещая её круговыми движениями к краям сковороды.

    Рецепт традиционных блинов

  8. Готовьте от 1,5 до 2 минут или до тех пор, пока края блинчика не станут светло-коричневого цвета и не начнут отставать от поверхности.

    Приготовление классических блинов

  9. Осторожно переверните и продолжайте готовить еще 1 минуту, пока обратная сторона не подрумянится.

    Выпечка классических блинов

  10. Переложите на тарелку и продолжайте выпекать блинчики таким же способом, пока тесто не закончится.

    Традиционные блины рецепт приготовления

  11. Добавьте начинку на ваш вкус.

    Фото традиционных блинов с вареньем

  12. Сложите их так, как вам больше нравится. Приятного аппетита!

    Фотография классических блинов

Сохраните рецепт

Добавьте в закладки (СTRL+D)
Поделитесь с друзьями:

Фотографии рецепта

Листайте пальцем

Советы по приготовлению

Возможные добавки для сервировки и начинки

Автор рецепта

Хочешь быть в курсе новых постов? Подпишись!
Спасибо! Периодически мы будем присылать вам интересные новости

Комментарии

Добавить комментарий