кулинарный портал
кулинарный портал
Рецепт приготовления классического крема из сливочного масла и сливок для украшения выпечки. Количество ингредиентов рассчитано примерно на 12 кексов или один небольшой торт.
Делается очень просто и быстро, для приготовления потребуется минимум ингредиентов. Для разнообразия не бойтесь добавить в крем пищевой краситель, чтобы получить яркий результат!
В глубокой миске смешайте сливочное масло с сахарной пудрой и взбейте миксером сначала на низкой скорости (пока сахар не смешается с маслом), а затем на средней/высокой скорости около 2 минут.
Продолжая взбивать добавьте ванилин и 2 столовые ложки сливок. Смешайте до однородной массы. Вы можете добавить больше сливок для получения нужной вам консистенции. Используйте крем немедленно или храните в герметичном контейнере в холодильнике до 2 недель.
Количество порций12
Калорийность 331 ккал
Всего жиров 15 г.
Насыщенные жиры 6 г.
Холестерин 41 мг.
Натрий 3 мг.
Углеводов 50 г.
Клетчатка 0 г.
Белок 2 г.
Кальций5 мг.
Комментарии