Имбирное печенье со сливочным кремом

4.8 39
Ноябрь 2, 2019
Уровень сложности: легкий
24 порций
55 мин
Имбирное печенье с кремом - рецепт приготовления

Рецепт вкусных имбирных печенек с мягким сливочным кремом. Аромат этого печенья напомнит вам о волшебных новогодних и рождественских праздниках.

Чтобы получить хорошее имбирное печенье точно отмеряйте все ингредиенты, особенно муку. Зачастую печенье получается слишком сухим или твердым только потому, что при приготовлении добавили слишком много муки.

Храните эти имбирные печенья в герметичном контейнере при комнатной температуре, чтобы они оставались мягкими. Эти печенья можно заморозить, а затем просто разморозить при комнатной температуре.

Ингредиенты

Способ приготовления

  1. Подготовьте все ингредиенты для приготовления имбирного печенья.

    Ингредиенты для имбирного печенья

  2. В большой миске с помощью миксера взбейте сливочное масло вместе с сахаром до легкого и пушистого состояния.

    Рецепт имбирного печенья с кремом

  3. Добавьте ваниль, апельсиновый сок, патоку, мелко нарезанный свежий имбирь и яйцо и снова хорошо взбейте.

    Имбирное печенье - фотография рецепта

  4. Затем просейте вместе муку, молотый имбирь, корицу, пищевую соду, молотую гвоздику и соль через сито и хорошо перемешайте всю смесь венчиком или ложкой.

    Имбирное печенье - фото рецепт

  5. Добавьте сливочное масло и смешайте все миксером (но не переусердствуйте).

    Фотография приготовления имбирного печенья

  6. Накройте получившееся тесто крышкой или пленкой и охладите его в холодильнике (не менее 2 часов).

    Как приготовить имбирное печенье фото

  7. Когда вы будете готовы выпекать, разогрейте духовку до 180C°.

    Выложите небольшое количество теста для печенья на противень на расстоянии 4-5 см друг от друга и приплюсните их сверху стаканом. Можно использовать пергамент для выпечки, но это не обязательно.

    Приготовление имбирного печенья

  8. Выпекайте печенье около 10-ти минут, пока оно не станет золотисто-коричневым.

    Имбирное печенье - рецепт с фото

  9. После позвольте имбирным печеньям остыть на противне 2-3 минуты, затем осторожно снимите их лопаткой и дайте остыть полностью.

    Фото имбирного печенья

  10. При желании приготовьте сливочный крем-глазурь и дайте печенью постоять, пока крем не станет твердым. Наслаждайтесь!

    Имбирное печенье с кремом

Сохраните рецепт

Добавьте в закладки (СTRL+D)
Поделитесь с друзьями:

Автор рецепта

Фотографии рецепта

Листайте пальцем

Пищевая ценность

Количество порций24

Калорийность 118 ккал

Всего жиров 7 г.

Насыщенные жиры 4 г.

Холестерин 24 мг.

Натрий 119 мг.

Углеводы 14 г.

Клетчатка 1 г.

Белок 1 г.

Кальций25 мг.

Хочешь быть в курсе новых постов? Подпишись!
Спасибо! Периодически мы будем присылать вам интересные новости

Комментарии

Добавить комментарий