Бабушкины блины на молоке

4.8 39
27 октября, 2023
Уровень сложности: легкий
12 порций
21 мин
Бабушкины блины на молоке рецепт с фото

Проверенный временем рецепт приготовления блинов на молоке прямо как у бабушки в деревне. Очень вкусные и нежные, можно есть без начинки или добавить любимое бабушкино варенье.

Ингредиенты

Способ приготовления

  1. Подготовьте все ингредиенты.

  2. Просейте муку в большую миску, добавьте соль.

    Делаем блины как у бабушки

  3. Сделайте углубление в центре муки и добавьте 2 больших куриных яйца.

    Готовим бабушкины блины

  4. Начинайте смешивать тесто венчиком. Можно использовать миксер на минимальной скорости.

    Рецепт бабушкиных блинов с фото

  5. Постоянно помешивая влейте молоко и добавьте 2 чайные ложки сливочного масла. Хорошо все взбейте ещё раз и оставьте тесто отдыхать на 15 минут.

    Рецепт блинов как у бабушки

  6. Смажьте сковороду для приготовления блинов растительным маслом. Нагрейте до очень горячего состояния и добавьте немного теста так, чтобы оно равномерно и тонко покрыло поверхность сковороды. Готовьте блин на умеренном огне до слегка золотистого цвета.

    Приготовление бабушкиных блинов

  7. Переверните блин и готовьте на другой стороне ещё примерно 30 секунд.

    Рецепт блинов как у бабушки

  8. Переложите блин со сковороды на теплую тарелку и промажьте его сливочным маслом. Продолжайте готовить, пока все тесто не будет израсходовано.

    Бабушкины блины - фотография

  9. Подавайте блины на стол сразу после приготовления. Добавляйте к блинам все, что хотите: бабушкину сметану или варенье, мед, шоколадную пасту или любой сироп. Приятного аппетита!

    Фото блинов как у бабушки

Сохраните рецепт

Добавьте в закладки (СTRL+D)
Поделитесь с друзьями:

Фотографии рецепта

Листайте пальцем

Пищевая ценность

Количество порций12

Калорийность 141 ккал

Всего жиров 7 г.

Насыщенные жиры 3 г.

Холестерин 82 мг.

Натрий 342 мг.

Углеводов 14 г.

Клетчатка 1 г.

Белок 6 г.

Кальций104 мг.

Автор рецепта

Хочешь быть в курсе новых постов? Подпишись!
Спасибо! Периодически мы будем присылать вам интересные новости

Комментарии

Добавить комментарий