кулинарный портал
кулинарный портал
Что такое "зелёный соус"? Это соус, сделанный только из зелёных продуктов, взбитый за пять минут, и который вы полюбите до конца своей жизни.
Этот зелёный соус нечто потрясающее! Он очень вкусный и готовится из довольно простых ингредиентов: авокадо, оливковое масло, кинза, фисташки, чеснок и петрушка. К тому же подходит для вегетарианцев!
Все ингредиенты, кроме фисташек, засыпьте в кухонный комбайн или блендер и взбейте до однородной массы.
Затем постепенно добавляйте фисташки и взбивайте до желаемой консистенции.
Подавайте как соус или масло, или добавьте дополнительное количество воды или оливкового масла и используйте как заправку для салатов или маринад.
Я делал этот соус с другими типами орехов, такими как грецкие орехи и миндаль, и он получался просто прекрасным, но всё-таки вкус был не так хорош, как с фисташками. Лучше купите фисташки для этого соуса, поверьте, вы не пожалеете!
Количество порций8
Калорийность 189 ккал
Всего жиров 19.4 г.
Холестерин 0 мг.
Натрий 305.1 мг.
Углеводов 4 г.
Сахар 0.9 г.
Белок 2.4 г.
Витамин D15 мг.
Дня три была под впечатлением от этого зеленого соуса! Спасибо за рецепт!
В тексте, в качестве ингридиента, указана извёстка. Должно быть и правда волшебно…
Марина, спасибо за внимательность 🙂 Исправили!