кулинарный портал
кулинарный портал
Всего 2 ингредиента и основа для вкусного освежающего лимонада готова! Её можно приготовить заранее для вечеринки и хранить в морозилке. Разбавляйте на свой вкус: газированной или негазированной водой, тоником или спрайтом - 5 минут и свежий лимонад у вас на столе!
Помойте лимоны. В небольшую миску натрите цедру всех лимонов на мелкой тёрке, добавьте к ней половину указанного в списке ингредиентов сахара и хорошо перемешайте.
Очистите лимоны от кожуры, удалите внутренний белый губчатый слой (альбедо) и косточки. Нарежьте лимоны на крупные дольки.
Переложите лимоны в блендер, добавьте оставшийся сахар и взбейте до однородности. Затем добавьте в блендер цедру с сахаром и снова взбейте.
Получившуюся массу перелейте в контейнер и уберите в морозилку на 4-6 часов. Когда масса застынет она станет прекрасной основой для лимонада. Просто положите 1-1,5 столовых ложки основы в стакан, добавьте толчённую мяту или базилик, воду (лучше газированную) и перемешайте. Украсьте долькой лимона и листиком мяты или базилика.
Оставшуюся массу храните в морозилке. Приятного аппетита!
Комментарии