Простой рецепт отличного блюда для ужина, которое готовится всего за пол часа! В составе: курица, жареный на сковороде рис, яйцо, морской гребешок, лук, морковка и горох.

Жареный рис лучше всего делать с заранее сваренным и «постоявшим» (1-2 дня) рисом. В противном случае он становится липким при жарке на сковороде. Если у вас нет возможности сварить рис заранее, то
вы можете просушить свежесваренный рис на большом пергаментном листе в течение 1-2 часов, а затем использовать его для жарки.

Важно! Рис прилипает к сковороде очень легко, поэтому обязательно используйте вок или сковороду с антипригарной поверхностью!