кулинарный портал
кулинарный портал
Рецепт вкусного пунша с добавлением яблочного, свежевыжатого апельсинового и газированного виноградного соков, пряного сиропа, яблока, апельсина и клюквы.
Пунш, приготовленный по этому рецепту, отлично подойдет для любой осенней вечеринки. Количество ингредиентов рассчитано примерно на 30 небольших порций напитка. Учтите, что пуншу необходимо дать настояться примерно 8 часов перед тем, как подавать его на стол!
Подготовьте все ингредиенты. Нарежьте яблоко и апельсин крупными круглыми дольками, заранее охладите все соки.
В большой кувшин добавьте яблочный сок и пряный сироп, и хорошо их перемешайте.
Добавьте половину клюквы (1 стакан) и все дольки яблока и апельсина в кувшин. Накройте его пленкой или крышкой и поставьте охлаждаться в холодильник на ночь (или хотя бы на 2-3 часа), чтобы фрукты отдали свой вкус и аромат.
Вторую половину клюквы положите в морозилку. Её мы будем использовать прямо перед подачей для украшения.
Завершите приготовление пунша прямо перед подачей на стол. Для этого перелейте яблочный сок с фруктами в большую чашу для пунша, добавьте туда апельсиновый и газированный виноградный сок. Хорошо перемешайте напиток.
Разливайте яблочный пунш в небольшие стаканы и украшайте каждый несколькими ягодами замороженной клюквы и палочкой корицы. Замороженную клюкву необходимо использовать вместо льда, чтобы напиток дольше оставался холодным.
Наслаждайтесь!
Если вы не можете найти в магазине газированный виноградный сок, то просто замените его на смесь обычного виноградного сока и газированной воды. Смешайте их в пропорции 1:1 и добавляйте в пунш. Также можно просто использовать газированную воду с цитрусовым вкусом или спрайт.
Фруктам необходимо время, чтобы раскрыть все свои ароматы в напитке, поэтому обязательно дайте пуншу настояться в холодильнике.
Пряный сироп продается в большинстве супермаркетов, особенно в осенние месяцы. Если у вас нет возможности приобрести такой сироп, то вы можете приготовить его самостоятельно в домашних условиях.
Комментарии