кулинарный портал
кулинарный портал
Рецепт простого и вкусного соуса для гренок, хлеба или снеков. Готовится всего за 10 минут!
Уголок спонсора: за помощь в подготовке рецепта благодарим кулинарный сайт https://prosti-recepty.com. На этом сайте вы сможете найти множество пошаговых рецептов на украинском языке с фотографиями.
Вскипятите воду в кастрюле и хорошенько посолите её.
Добавьте горох в кипяток. Убедитесь, что вода полностью его покрывает.
Варите горох примерно 30 секунд (!), а затем снимите с огня и быстро охладите ледяной водой.
В блендер добавьте рикотту, пармезан, цедру лимона и мяту. Слейте горох и закиньте его в блендер.
Взбивайте, пока смесь не станет однородной, но не переборщите, чтобы сохранилась текстура соуса.
Выложите смесь в миску, приправьте чёрным перцем и сбрызните оливковым маслом. Подавайте гороховый соус с жаренным хлебом.
Комментарии