кулинарный портал
кулинарный портал
Рецепт вкусного и питательного смузи-боула на растительном молоке с гранатом, манго, бананом и авокадо. Делается с помощью погружного блендера. Ваниль и какао-бобы дают десерту нежный аромат, а орехи добавляют растительных белков, которые усилят чувство насыщения.
Заранее заморозьте манго в морозилке (лучше заранее нарезать на кубики). Пока оно замерзает возьмите гранат, одной рукой прижмите его к плоской поверхности и покатайте его вперед-назад. Затем разрежьте гранат и извлеките семена в отдельную миску.
Подготовьте 50 грамм замороженного манго, 1 банан и 100 мл миндального молока. Закиньте всё это в мерный стакан (в котором будет удобно работать погружным блендером), добавьте мякоть половины стручка ванили (для этого разрежьте стручок вдоль и ножом снимите мякоть) и 3/4 зёрен граната. Пюрируйте всё погружным блендером до получения однородной пюреобразной массы.
Затем добавьте столовую ложку семян чиа и оставьте отдыхать на 15 минут (чтобы семена размокли).
В это время нарежьте четверть авокадо на ломтики. Также возьмите любые орехи и какао-бобы, и нарежьте их на небольшие кусочки.
Когда смузи настоится переложите его в миску, сверху положите авокадо, нарезанные орешки и какао-бобы, и оставшиеся зёрна граната. Подавайте сразу же и наслаждайтесь!
Количество порций1
Калорийность 606 ккал
Всего жиров 25 г.
Углеводов 73 г.
Белок 12 г.
Комментарии