Клубничный мохито - это фруктовый вариант классического Кубинского коктейля «Мохито». Это освежающий напиток, который идеально подойдёт для жаркого летнего дня.
Для приготовления клубничного мохито понадобятся стандартные ингредиенты (белый ром, мята, лайм, сахар, содовая) плюс клубника. Конечно, лучше всего использовать свежую клубнику, но если её нет, то можно взять и замороженную. В таком случае нужно дать ей немного оттаять, чтобы её было легче размять.
За помощь в подготовке этого рецепта благодарим компанию «Арт Нуво», которая предоставляет услуги кейтеринга в Санкт-Петербурге.
Подготовьте все ингредиенты.
Нарежьте лайм на дольки. 4 шт клубники очистите от плодоножек и разрежьте пополам (5-ю клубничку оставьте для украшения стакана). Листья мяты оторвите от веточки (для коктейля достаточно 6-8 крупных листочков). Мелкие листья мяты с верхней части ветки оставьте для украшения.
Возьмите стакан (лучше всего высокий, хайбол), положите в него 3-4 дольки лайма, нарезанную клубнику и крупные листья мяты. Сверху посыпьте сахаром.
Хорошо разомните содержимое с помощью мадлера, чтобы пюрировать фрукты и растворить сахар.
Добавьте в стакан колотый лёд, а затем влейте ром.
Хорошо перемешайте и добавьте сверху содовую (до края).
Украсьте готовый мохито клубникой, листьями мяты и долькой лайма. Подавайте сразу.
По крепости клубничный мохито похож на бокал вина, но достоверно определить крепость коктейля сложно, поскольку она зависит от конкретного способа приготовления и объёма каждого ингредиента.
В этом рецепте используется 60 мл 40%-го белого рома, который содержит около 12-16% алкоголя по объему. Фактическая крепость напитка будет зависеть от других ингредиентов и их пропорций. Например, если вы используете больше рома и меньше содовой, напиток будет крепче. И наоборот, если вы добавите меньше рома и больше содовой, то коктейль будет слабее.
Мы рекомендуем ответственно подходить к употреблению алкогольных напитков и помнить о собственных возможностях организма при их употреблении.
Количество порций1
Калорийность 208 ккал
Всего жиров 0 г.
Насыщенные жиры 0 г.
Натрий 5 мг.
Углеводов 24 г.
Клетчатка 5 г.
Сахар 10 г.
Белок 1 г.
Витамин C81 мг.
Кальций70 мг.
Железо2 мг.
Комментарии