кулинарный портал
кулинарный портал
Пошаговый рецепт простой, вкусной и полезной тарталетки с лимонным курдом, которая понравится всей вашей семье! Готовится быстро и без духовки!
Смажьте дно и стенки формочек для тарталеток кокосовым маслом и небольшим количеством кокосовой стружки, чтобы предотвратить их прилипание. Закиньте в блендер все ингредиенты для тарталеток и взбивайте до тех пор, пока они не будут хорошо перемешаны.
Получившуюся массу выложите тонким слоем на дно и стенки форм для тарталеток, хорошенько прижмите и поставьте в морозилку. Пока основа для тарталеток охлаждается, сделаем лимонный крем.
В кастрюле на медленном огне взбейте венчиком яйца, цедру лимона и мёд. Добавьте лимонный сок, кокосовое масло, ваниль, какао масло и продолжайте взбивать, пока всё не расплавится и смесь не начнёт густеть. Если смесь не густеет долгое время, то снимите её с огня на несколько минут, а затем верните и продолжите взбивать.
Снимите кастрюлю с огня и равномерно разложите лимонный крем по подготовленным тарталеткам. Затем поставьте их в холодильник, чтобы начинка схватилась. Приятного аппетита!
Из-за орфографических ошибок (чтобы слитно!) не смог приготовить мои любимые тарталеточки с лимонным курдом.
Редактора на костер, рецепт топ
Спасибо, поправили 🙂