Тарталетки с лимонным курдом

Уровень сложности: легкий
4 порции
1 час
Лимонная тарталетка

Пошаговый рецепт простой, вкусной и полезной тарталетки с лимонным курдом, которая понравится всей вашей семье! Готовится быстро и без духовки!

Ингредиенты

Для лимонного крема:

Для тарталеток:

Способ приготовления

  1. Смажьте дно и стенки формочек для тарталеток кокосовым маслом и небольшим количеством кокосовой стружки, чтобы предотвратить их прилипание. Закиньте в блендер все ингредиенты для тарталеток и взбивайте до тех пор, пока они не будут хорошо перемешаны.

  2. Получившуюся массу выложите тонким слоем на дно и стенки форм для тарталеток, хорошенько прижмите и поставьте в морозилку. Пока основа для тарталеток охлаждается, сделаем лимонный крем.

  3. В кастрюле на медленном огне взбейте венчиком яйца, цедру лимона и мёд. Добавьте лимонный сок, кокосовое масло, ваниль, какао масло и продолжайте взбивать, пока всё не расплавится и смесь не начнёт густеть. Если смесь не густеет долгое время, то снимите её с огня на несколько минут, а затем верните и продолжите взбивать.

  4. Снимите кастрюлю с огня и равномерно разложите лимонный крем по подготовленным тарталеткам. Затем поставьте их в холодильник, чтобы начинка схватилась. Приятного аппетита!

Сохраните рецепт

Добавьте в закладки (СTRL+D)
Поделитесь с друзьями:

Фотографии рецепта

Листайте пальцем
Хочешь быть в курсе новых постов? Подпишись!
Спасибо! Периодически мы будем присылать вам интересные новости

Комментарии

Добавить комментарий